El Bloc de Foie Gras de Selectos de Castilla es ideal para canapés y tostadas. Este producto artesanal, elaborado con los mejores foie gras de oca, es 100% natural y libre de aditivos y conservantes, manteniendo su sabor auténtico. Desde tiempos antiguos, el foie gras ha sido un manjar apreciado, con civilizaciones mediterráneas cebando ocas con higos para mejorar su sabor. Los romanos adoptaron esta tradición, llevando el foie gras a la alta cocina. Selectos de Castilla, fundada por una familia hispano-francesa en Villamartín de Campos, cría sus patos en semilibertad, aprovechando el clima y los recursos naturales de la región. La producción es totalmente artesanal, utilizando solo ingredientes naturales como sal, pimienta, azúcar y laurel, y envasando en conserva para preservar la calidad.