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Paleta de cebo de campo 50% raza ibérica selección Alacena Castellana-Gabriel Castaño.
Desde: 122,50 €
La paleta de cebo de raza ibérica seleccionada por la Alacena Castellana de Gabriel Castaño es un producto de alta calidad que proviene de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con una dieta rica en cereales y hierbas silvestres lo que le confiere un sabor y una textura excepcionales su proceso de curación se realiza de manera tradicional sin aditivos artificiales lo que garantiza un producto natural y saludable esta paleta destaca por su jugosidad y aroma inconfundible siendo una opción ideal para los amantes de la gastronomía ibérica que buscan un producto auténtico y de calidad superior.
RAZA: Cerdo ibérico 50% raza ibérica.ALIMENTACIÓN: Estos animales se alimentan en régimen de absoluta libertad, durante un promedio de 12 a 18 meses. Su alimentación está compuesta principalmente por cereales naturales, además de hierbas, leguminosas...CURACIÓN: + de 24 meses.FORMATO: Pieza entera envuelta en papel antigrasa, malla protectora y caja individual.INGREDIENTES: Paleta de cebo de campo 50% raza ibérica y sal.INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 gr): Valor energético: 2098,63Kj / 499,67Kcal, Grasas: 44,93g, de las cuales saturadas: 12,09g, Hidratos de carbono: <0,1g, de los cuales azúcares: <0,1g, Proteínas: 24,37g, Sal: 3,10g.SIN GLUTEN
Marca
Gabriel Castaño
