Jamón D.O.P Teruel

Desde: 5,20 

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El Jamón Liberno D.O.P Teruel es un emblema de la gastronomía de la región, curado durante más de 22 meses en Cedrillas y elaborado con razas selectas como Landrace, Large White y Duroc. Este jamón se distingue por su sabor y silueta únicos, con piezas que pesan entre 8 y 9 kilogramos. La certificación D.O.P. de Teruel garantiza que los jamones cumplen con los estrictos estándares de calidad del Consejo Regulador. La combinación de la genética superior de los cerdos y su alimentación con piensos naturales de cereales de alta calidad resulta en un jamón de sabor excepcional y textura jugosa. La dedicación de la marca Liberno se refleja en cada pieza, convirtiéndolo en un regalo ideal para cualquier ocasión. Este producto único y distinguido representa la excelencia de la gastronomía local, perfecto para cualquier evento, cena o celebración. En las frías noches de Cedrillas se forja el carácter de Liberno, un jamón distinguible por su sabor y silueta afinados y distinguido con el sello de calidad de la Denominación de Origen Protegida Teruel, donde las razas Landrace, Large White y Duroc se convierten en linaje. La curación de más de 22 meses y la alimentación con piensos naturales de cereales de primera calidad aseguran un sabor y textura excepcionales. Se presenta en pieza entera cubierta de papel antigrasa, malla protectora y en caja individual.

RAZA: Padre Duroc, madre (Landrace, Large White).
ALIMENTACIÓN: Pienso.
CURACIÓN: Minimo 24 meses.
FORMATO: Envasado al vacío en envases de 100g ó 150g para su correcta conservacion y preservación de sabor y aroma.
INGREDIENTES: Jamón D.O Teruel , sal, maltodextrina, conservador E-252 y antioxidante E-301.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 gr): Valor energético: 12394Kj / 2977Kcal, Grasas: 19,3g, de las cuales saturadas: 5,65g, Hidratos de carbono: 0g, de los cuales azúcares: 0g, Proteínas: 30,9g, Sal: 4,6g.
SIN GLUTEN

Marca

Liberno

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