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Zurrón Blanco
Desde: 9,10 €
El Queso Zurrón Blanco es un queso de cabra de pasta blanda y corteza enmohecida blanca, elaborado con leche pasteurizada de cabra. Este queso destaca por su textura fina y cremosa, casi como mantequilla, y su sabor suave y delicado. Ideal para disfrutar solo o acompañado de frutas y vinos, el Queso Zurrón Blanco ofrece una experiencia gastronómica única y deliciosa.
MADURACIÓN: Mínimo 21 días.
FORMATO: 2,100kg aproximadamente.
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra,sal,cloruro cálcico,cuajo y fermentos lácticos y de afinado.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 gr): Valor energético: 1290Kj / 311Kcal, Grasas: 24,8g, de las cuales saturadas: 15,9g, Hidratos de carbono: 0,3g, de los cuales azúcares: 0,3g, Proteínas: 21,6g, Sal: 1,4g.