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LONGANIZA A LA PIMIENTA OBACH
9,00 € IVA incluido
Las carnes más nobles del cerdo, tripa natural, su punto justo de sal y pimienta, y una curación larga, y todo empanado con la mejor pimienta molida, hacen una longaniza intensa para los amantes de la pimienta.
Notas de cata
Gracias a la lenta curación adquiere un sabor intenso y persistente en boca, potenciado por el empanado de pimienta.
Recomendación de consumo
Cortado bien fino, con pan con tomate y aceite de oliva virgen. O solo para picar a cualquier hora del día.
Elaboración
Curación lenta de más de 2 meses, en ambiente frío y seco.
Elaborada con la paletilla de cerdo y un punto de grasa de jamón.
Peso
280 gr aproximadamente
Carne magra y panceta de cerdo, sal, almidón de maíz, lactosa, proteínas de leche, estabilizante (e-420i), vino (contiene sulfitos), especias y aromas, , antioxidante (e-316), conservadores (e-250, e252), colorante natural (e-120) y pimienta en grano. SIN GLUTEN. SIN HUEVO.
Marca
Obach
