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Lomito de bellota 50% ibérico Productos del Encinar
Desde: 7,70 €
El Lomito de bellota 50% ibérico de Productos del Encinar de Aura Ibérica es una pieza noble del cerdo ibérico de bellota, adobada con pimentón de la Vera, caracterizada por su carne magra de fina textura y una infiltración de grasa que le aporta sabor y jugosidad, curada durante aproximadamente cuatro meses, lo que le confiere matices, colores y aromas únicos, presentada envasada al vacío para garantizar su frescura y calidad.
RAZA: 50% raza ibérica.
ALIMENTACIÓN: Bellota.
CURACIÓN: 4 meses.
FORMATO: Presentación en piezas de 450gr aproxiadamente.
INGREDIENTES: Presa de cerdo de bellota 50% ibérico, pimentón, especias, dextrosa, orégano, aceite de oliva, azúcar, sal, antioxidante (E-301), corrector de la acidez (E-331) y conservadores (E-252,E250).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valor energético:1317Kj / 321Kcal, Grasas: 21,2g, de las cuales saturadas: 5,7g, Hidratos de carbono: 0,49g, de los cuales azúcares <0,1g, Proteínas: 32g, Sal: 3,53g.