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Morcón de bellota 100% ibérico Gabriel Castaño
Desde: 3,98 €
El Morcón de bellota 100% ibérico de Gabriel Castaño es un embutido tradicional hecho con carne magra de cerdo ibérico de bellota, alimentado en libertad con hierba y bellotas durante 18 a 24 meses, embutido a mano en tripa natural y curado durante 4 a 6 meses en secaderos controlados, garantizando una maduración adecuada y un sabor auténtico, con un peso aproximado de 800 a 1000 gramos por pieza, caracterizado por su sabor intenso y textura jugosa, además es sin gluten, ideal para personas con intolerancias alimentarias.
RAZA: Cerdos 100% raza ibérica.
ALIMENTACIÓN: Bellota.
CURACIÓN: 4-6 meses.
FORMATO: 800g -1kg aproximadamente.
INGREDIENTES: Magro de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón, dextrina, jarabe de glucosa, especias, proteínas vegetales, dextrosa, fibras vegetales, proteínas de origen animal, almidón, estabilizadores (E-450,E-451), antioxidantes (E-301), conservadores (E-250,E-251), colorante (E-120) y isoascorbato sódico (E-316).
VALOR NUTRICIONAL: Valor energético: 2288,69Kj / 544,93Kcal, Grasas: 48,01g, de las cuales saturadas: 10,39g, Hidratos de carbono: <0,1g, de los cuales azúcares: <0,1g, Proteínas: 28,21g, Sal: 3,12g.
SIN GLUTEN
Marca
Gabriel Castaño
