El Queso Zurrón Blanco es un queso de cabra de pasta blanda y corteza enmohecida blanca, elaborado con leche pasteurizada de cabra. Este queso destaca por su textura fina y cremosa, casi como mantequilla, y su sabor suave y delicado. Ideal para disfrutar solo o acompañado de frutas y vinos, el Queso Zurrón Blanco ofrece una experiencia gastronómica única y deliciosa.

MADURACIÓN: Mínimo 21 días
FORMATO: 2,100hg aproximadamente
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra,sal,cloruro cálcico,cuajo y fermentos lácticos y de afinado.
VALOR NUTRICIONAL: Valor energético:1290Kj / 311Kcal, Grasas:24,8g, de las cuales saturadas:15,9g, Hidratos de carbono:0,3g, de los cuales azúcares:0,3g, Proteínas:21,6g, Sal:1,4g.