por Alacena Castellana | Ago 21, 2023 | Jamón al corte
El pasado 18 de agosto estuvimos junto con Obrador Lapeina y KQEVENTOS ofreciendo servicio de corte de jamón cebo de campo Gabriel Cataño con nuestro servicio «La Alacena al Corte».
por Alacena Castellana | Dic 29, 2019 | Jamón al corte, Jamón Ibérico de Bellota
El jamón Ibérico de Bellota es una exquisitez que requiere unos cuidados muy especiales. Lo ideal para disfrutar del auténtico sabor y textura de un buen jamón ibérico de Bellota es: •Que el jamón Ibérico de Bellota esté entre los 20 y 22º grados. •Esa temperatura es...
por Alacena Castellana | Dic 29, 2019 | Jamón al corte, Jamón Ibérico de Bellota, jamones, Navidad, Pato
No esperes hasta el último momento, pásate el lunes 30 haz tus reservas y el 31 pásate a recoger sin colas!
por Alacena Castellana | Nov 20, 2019 | Jamón al corte, jamones, Navidad
La tradición de las cestas o lotes de Navidad sigue muy viva. Y aunque la composición de las mismas ha ido cambiando, desde La Alacena Castellana lo tenemos muy claro: ¡que no falte el Jamón de Teruel DOP! Llegado el mes de diciembre, las empresas encargadas de...
por Alacena Castellana | Ago 11, 2019 | Jamón al corte, Jamón Ibérico de Bellota
En La Alacena Castellana queremos lo mejor para nuestros clientes por eso no solo tenemos los mejores jamones, también apredemos de los mejores profesionales. Por eso, Javier Martínez Pariente, cortador de La Alacena al Corte, se ha desplazado a Madrid para realizar...
por Alacena Castellana | Jun 19, 2019 | Jamón al corte, Jamón Ibérico de Bellota
En La Alacena Castellana cuidamos hasta el más mínimo detalle y te envasamos el jaón en una bolsa alimentaria premiun, especialmente diseñada para el envase de alimentos cortados a cuchillo. Está compuesta por papel plastificado a dos caras impresas y dos films,...
