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Productos

Mostrando 64–72 de 167 resultados

  • Jamón de bellota 100% raza ibérica selección Alacena Gabriel Castaño.

    Jamón de bellota 100% raza ibérica selección Alacena Gabriel Castaño.

    Desde: 16,00 €
  • Jamón de pato. Selectos de Castilla sobre de 100gr

    Jamón de pato. Selectos de Castilla sobre de 100gr

    7,85 €
  • Jamonero basculante giratorio (Teide)

    Jamonero basculante giratorio (Teide)

    139,00 €
  • Jamonero giratorio (Mont blanc)

    Jamonero giratorio (Mont blanc)

    89,00 €
  • La Noire cabra

    La Noire cabra

    Desde: 11,75 €
  • Lainoa

    Lainoa

    Desde: 9,24 €
  • Lardo ibérico de bellota

    Lardo ibérico de bellota

    Desde: 2,60 €
  • Lomito de Bellota 100% raza ibérica.Gabriel Castaño.

    Lomito de Bellota 100% raza ibérica.Gabriel Castaño.

    Desde: 7,70 €
  • Lomito de bellota 50% ibérico Productos del Encinar

    Lomito de bellota 50% ibérico Productos del Encinar

    Desde: 7,70 €
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La Alacena Castellana

Nuestros servicios más demandados, elije el que necesites y nosotros te atenderemos encantados.

Jamones y Paletas

Jamones y paletas de bellota ibéricos, jamones y paletas de cebo de campo ibéricos, jamones de Teruel D.O.P.

Corte a cuchillo

Disfrutar de todo el sabor del jamón cortado al vacío y llévate en nuestras bolsas especiales de conservación o al vacío. Servicio de corte de jamones enteros.

Envasado al vacío

Un envase de loncheado al vacío puede durar hasta 90 días si se conserva en buen estado y hay que tener en cuenta que, aunque la carne se oscurece cuando se le extrae el aire del envase, una vez se empieza el paquete y el jamón vuelve a entrar en contacto con el oxígeno, recupera su color habitual.

Elaborados y Cocidos Navidad

Cochinillo y cordero lechal de Aranda del Duero con IGP,…

Servicio de Cortadores de Jamón

Corte profesional de jamón para todo tipo de eventos, ya sean particulares o profesionales: bodas, bautizos, comuniones, catering, hoteles, restaurantes, inauguraciones, ferias, etc..
Deje en manos de profesionales el trabajo de un día tan especial
CONFIANZA, EXPERIENCIA, EFICACIA Y GARANTÍA

Quesos nacionales e internacionales

Quesos elaborados con leche de oveja, vaca, cabra o mezcla; queso tierno, añejo, cremoso curado y semi-curado. Llévatelo al corte o por piezas y envasados al vacío. Quesos con denominación de origen, premiados con medallas en los mejores certámenes.

Alta Charcutería

Charcutería tradicional, original y única en alguno de sus productos. Embutidos ibéricos, cocidos, quesos, ahumados y salazones de alta calidad y exclusividad.

Servicio a Domicilio

Pedidos por teléfono 950031968 o WhatsApp 657832448 envío nacional en 24 horas.

La Actualidad

Coppa de bellota 100% ibérica

La coppa experimenta un proceso natural de curación-desecación de unos 5 meses y al corte se caracteriza por ser una pieza veteada de grasa intramuscular y sobre todo intermuscular con aspecto marmóreo. El característico tono rojo apagado, se tiñe de vetas de grasa...

Bases sorteo pack solomillo y pluma Gabriel Castaño

Ganador del Concurso José María Morillo Este concurso está sujeto a las bases generales de concursos. Se realizará un sorteo entre todos los participantes que hayan cumplido correctamente las bases del concurso. El premio consiste en un pack, compuesto por: Solomillo...

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La Alacena Castellana Jamonería

Pedidos por teléfono y whatsapp, jamón al corte y envasado al vacío. Preparamos bandejas y surtidos.

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950 03 19 68

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