Actualidad Jamón al Corte
Todas las nóticias de La Alacena Castellana
Ventajas de los productos cárnicos ultracongelados
Carne ultracongelada de bellota 100% ibérica certificada En La Alacena Castellana tenemos a tu disposición carne ultracongelada de bellota 100% ibérica de Gabriel Castaño, de Cumbres Mayores, Huelva. Los cerdos ibéricos alimentados de bellotas y hierbas de la dehesa...
La Alacena Castellana amplia su familia de productos Bio con Bioterráneo
Bioterráneo fue la primera empresa biológica en la comarca de Nijar comienzo, abriendo la puerta a que otras empresas recorrieran la misma senda, con el beneficio que esto comporta a nuestro medio ambiente y como consecuencia directa a todos los seres vivos que...
Casa Amella llega a La Alacena Castellana
Casa Amella es una empresa familiar de productos alimenticios pensada y nacida en Castellterçol (Barcelona) con el empeño de contribuir a una alimentación más sana, segura, sostenible y con todos los valores de la dieta mediterránea. Casa Amella procura hacer las...
¿Cuál es la temperatura perfecta en la que tiene que estar el Jamón Ibérico de Bellota?
El jamón Ibérico de Bellota es una exquisitez que requiere unos cuidados muy especiales. Lo ideal para disfrutar del auténtico sabor y textura de un buen jamón ibérico de Bellota es: •Que el jamón Ibérico de Bellota esté entre los 20 y 22º grados. •Esa temperatura es...
Haz tus reservas para la cena de NocheVieja
No esperes hasta el último momento, pásate el lunes 30 haz tus reservas y el 31 pásate a recoger sin colas!
¡Jamón de Teruel DOP un clásico en tu cesta de Navidad!
La tradición de las cestas o lotes de Navidad sigue muy viva. Y aunque la composición de las mismas ha ido cambiando, desde La Alacena Castellana lo tenemos muy claro: ¡que no falte el Jamón de Teruel DOP! Llegado el mes de diciembre, las empresas encargadas de...
Lechazo asado de la Ribera del Duero envasado al vacío
Ya puedes reservar en La Alacena Castellana hasta el 5 de diciembre el auténtico lechazo asado de la Ribera del Duero para tu cena de navidad. Lechazo asado al vacío Delicioso cuarto de lechazo asado al estilo tradicional castellano presentado en un cómodo envasado al...
Un indispensable en navidad, el jamón de bellota 100% ibérico
No hay duda que el jamón de bellota 100% ibérico es el rey de las fiestas de navidad y fin de año. Regalo en cestas de navidad, familiares, o en cenas de navidad de empresa, el jamón de bellota es un indispensable y un éxito asegurado. Por eso desde La Alacena...
Ven a probar Gamoneu, el queso más caro de España
El Gamoneu es un queso graso, madurado, de corteza natural, elaborado con la mezcla de la leche cruda de cabra, vaca y oveja, ligeramente ahumado y con ligeras afloraciones del hongo penicillium. El paso por la cueva le confiere a la corteza unos llamativos tonos rojizos y azulados.